この記事は運営者による自社・自店の紹介です。
人時売上高とは？飲食店でシフトの人数を見直すときの使い方
一般的には、人時売上高は売上を、その時間に働いた全員の労働時間の合計で割った値とされています。一般的な使い方として、時間帯ごとに値を比べると、人が多すぎる時間帯や少なすぎる時間帯に気づきやすくなります。
一般的には、値だけで人を減らすことはしません。お客様の待ち時間や、店内の仕事の回り方もあわせて見て判断する、という方法があります。
S/SHIFTでシフト作成中に参照できる人件費と売上比率
S/SHIFTは、店舗のシフト作成・勤怠管理・人件費の確認・給与計算をまとめるWebアプリです。シフトの人数を見直したい店長にとっては、シフトを作る作業の途中で、人件費や売上に対する比率を参照できる点が関係します。
流れは次のとおりです。まず、スタッフが希望シフトを提出します。次に、店長が必要人数などの条件を確認して、シフトを作成します。作成中は、人件費や売上に対する比率を参照できます。
希望・スキル・承認済み勤務・有休を考慮する自動シフト案も利用できます。提案された内容は、店長が確認して運用します。
勤務実績の確認と最終確認
勤務後は、スタッフの打刻をもとに勤務を確認できます。給与計算と給与明細の機能もあります。勤務条件と計算結果の最終確認は、管理者が行います。
利用できる端末と対象
S/SHIFTはブラウザで利用します。店長はPCやタブレット、スタッフはスマートフォンのブラウザから利用できます。スタッフは招待コードで参加します。店名・色・ロゴも設定できます。
対象は、飲食店・カフェ・小売店・美容室など、スタッフのシフトを作成して共有する店舗の管理者とスタッフです。
サービスの詳細は公式サイトをご覧ください。 https://www.sshift.tokyo/