この記事は運営者による自社・自店の紹介です。
人件費率を前の週や別の店舗と見比べるときは、その数字が同じ範囲を表しているかを先に確かめましょう。比率の高低だけを並べると、見込みと実績、対象の期間などの違いを見落とす場合があります。
何の期間を比べているかをそろえる
ある日の数字と、一週間をまとめた数字では、同じ意味の比較になりません。店舗では、どの営業日や時間帯を対象とするかを決め、人件費と売上の対象期間が対応しているかを確認します。営業前後の作業をどう含めるかも、見る資料に合わせて確認しましょう。
複数店舗で数字を持ち寄る場合は、各店が何を集計したかを聞きます。比率だけを報告するより、対象期間と使った資料を一緒に示す方法があります。前提が異なる場合は、比較する目的に合わせて見直します。
見込みと実績を混ぜない
シフトを作成する段階の想定と、営業を終えた後の数字は分けて扱います。数字が変わった理由を考える際も、勤務が変わったのか、売上の見込みが変わったのか、まだ確認中の記録があるのかを整理する方法があります。
売上に含める範囲や、人件費として見る項目は、店舗が使う資料の定義を確認します。S/SHIFTで表示される数字の詳しい対象についても、実際の利用条件に合わせて確認し、店舗が別にまとめた資料と同じ意味だと決めつけないようにします。
比率の違いから現場へ戻って確認する
比率が違った場合は、その数字だけで勤務が多すぎると結論を出さず、準備や片付け、教育など、当日の仕事も見ます。店舗の役割や営業の条件が違うなら、同じ基準だけで判断できるかを責任者が相談します。
S/SHIFTで参照できる数字
S/SHIFTでは、シフト作成中の人件費や売上に対する比率を参照できます。例えば、参照した数字の対象を確認した上で、仕事の内容と勤務予定を見比べる運用が考えられます。勤務条件と計算結果の最終確認は管理者が行います。
S/SHIFTは、店舗のシフト作成・勤怠管理・人件費の確認・給与計算をまとめるWebアプリです。機能の一覧と導入の案内は、機能・導入ガイド（https://www.sshift.tokyo/guide）で確認できます。
導入を検討するとき
店舗数、スタッフ数、必要な勤務条件を整理しておくと、相談がしやすくなります。料金や申込み条件は公式ホームページ（https://www.sshift.tokyo/）で確認できます。具体的な使い方は、お問い合わせ（https://www.sshift.tokyo/contact）からご相談ください。